La sabrosa ensalada rusa peruana es un plato tradicional que se prepara con ingredientes simples pero appetitosos. Los componentes principales son zanahoria cocida, pollo, pepino, huevo duro y mayonesa. Una vez que los componentes están picados, se mezclan con la mayonesa y se enfrían en el refrigerador antes de ofrecer. Se puede adornar con ceb